Gebackener Feta mit Honig in Blätterteig

1.Den Blätterteig ausrollen, den Feta mittig darauf platzieren und den Honig darüberg eben .

2.An den Ecken des Fetas den Blätterteig einschneiden. Den Teig um den Käse schlagen, sodass er komplett umwickelt ist.

3.Eigelb verquirlen und Blätterteig damit bestreichen. Mit Sesam bestreuen. In den Garkorb geben und 10-15 Min. | 180°C backen.