Pizza roulée

1.Rouleau

2.Dérouler la pâte et la badigeonner de sauce en ménageant un bord d'env. 2 cm tout autour. Répartir les poivrons, les épinards, les champignons et la mozzarella dessus. Rouler la pâte sur elle-même en partant du côté le plus long. La poser sur une plaque avec le papier cuisson. Badigeonner d'huile le rouleau.

3.Cuisson

4.Faire cuire env. 50 min dans le bas du four préchauffé à 180 °C.