Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Gegrilde Halloumi Salade met Rucola, Pesto en Aardappelpartjes

Name: Gegrilde Halloumi Salade met Rucola, Pesto en Aardappelpartjes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g vastkokende aardappelen, in schijfjes van 0.5 cm; 1 el olijfolie; Zout en zwarte peper naar smaak; 200 g verse rucola; 250 g halloumi kaas, in plakken van 1 cm dik; 200 g cherrytomaten, gehalveerd; 1 rode paprika, in reepjes; 100 g zwarte olijven, ontpit; 3 el groene pesto (kant-en-klaar of zelfgemaakt); 2 el crème fraîche (of Griekse yoghurt voor een lichtere optie); 1 el citroensap; 2 el olijfolie extra vierge; Snufje zout en peper

Een smaakvolle en hartige salade met gegrilde halloumi, geroosterde aardappelschijfjes en een romige pestodressing, waarbij de spinazie is vervangen door pittige rucola.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 25 Minutter

2.11.2025

Lagt til av: Koen de Leeuw

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.