Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne

Name: Riz au Four (Arroz al Horno) à la Valencienne
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 3 boudins noirs à l'oignon (morcillas de cebolla); 10 côtelettes de porc; 10 morceaux de poitrine de porc (panceta); 1 grosse pomme de terre; 1 petite boîte de pois chiches cuits; ½ petit de tomate concassée ou 2 tomates poire râpées; 4 tranches de tomate valencienne de poivron rouge (tomate valenciana); 1 tête d'ail; 600 grammes de riz; 1 litre de bouillon de pot-au-feu (cocido) ou d'eau avec 2 cubes de bouillon de volaille concentré (avecrem); Colorant alimentaire, sel, huile d'olive, paprika doux

Plat traditionnel de la gastronomie valencienne, riche en saveurs, cuit lentement au four avec de la viande et des légumineuses.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 60 Minutter

13.11.2025

Lagt til av: Fred Ladreyt

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.