Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Macarrão Mediterrâneo com Sardinha, Berinjela e Tomate

Name: Macarrão Mediterrâneo com Sardinha, Berinjela e Tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 g macarrão tipo espaguete ou linguine; Sal grosso para a água do cozimento; 2 latas (cerca de 120g cada) de sardinha em óleo, escorrida (reserve um pouco do óleo); 1 berinjela média, cortada em cubos de 1.5 cm; 2 dentes de alho grandes, picados finamente; 1 cebola pequena, picada; 400 g tomate pelado em lata, grosseiramente picado (ou tomates frescos maduros); ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço, cortadas ao meio; 1 colher de sopa de alcaparras, escorridas; ¼ xícara de azeite de oliva extra virgem (mais o óleo reservado da sardinha, se desejar); 1 colher de chá de orégano seco; Pimenta do reino moída na hora, a gosto; Sal, a gosto (cuidado, pois sardinha e azeitonas já são salgadas); Salsinha fresca picada, para finalizar

Um prato vibrante e saboroso, combinando a textura macia do macarrão com a profundidade da sardinha, a doçura do tomate e a leve amargura da berinjela refogada, tudo temperado com a essência do Mediterrâneo.

Forberedelse: 20 Minutter

26.11.2025

Lagt til av: Camily Campos

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.