Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Risotto Crémeux aux Champignons de Paris, Poulet et Courgettes

Name: Risotto Crémeux aux Champignons de Paris, Poulet et Courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g riz Arborio ou Carnaroli; 1⅕ litre de bouillon de volaille chaud; 200 g blancs de poulet, coupés en dés de 1 cm; 250 g champignons de Paris, tranchés; 1 courgette moyenne, coupée en petits dés; 1 oignon jaune, finement haché; 2 gousses d'ail, hachées; 100 ml vin blanc sec; 50 g parmesan fraîchement râpé; 30 g beurre non salé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût; Quelques brins de persil frais, hachés pour la garniture

Un risotto crémeux et riche, mariant la saveur terreuse des champignons de Paris, la tendreté du poulet et la fraîcheur des dés de courgette. La texture est parfaitement 'all'onda', nappée de parmesan et relevée d'un soupçon de vin blanc.

Forberedelse: 20 Minutter

1.12.2025

Lagt til av: Jeremy Bodin

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.