Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Ceviche di Ricciola e Agrumi Mediterranei

Name: Ceviche di Ricciola e Agrumi Mediterranei
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g di filetto di ricciola freschissima (tagliata a cubetti di circa 1.5 cm); 150 ml di succo di lime fresco (circa 6-8 lime); 50 ml di succo di limone fresco; 50 ml di succo di pompelmo rosa fresco; 1 peperoncino rosso fresco (tipo Thai o Serrano), privato dei semi e tritato finemente; ½ cipolla rossa di Tropea, affettata sottilmente; ½ cetriolo, sbucciato, privato dei semi e tagliato a cubetti piccoli; 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva di alta qualità; Sale marino fino q.b.; Pepe nero macinato fresco q.b.; Scorza grattugiata di 1 limone non trattato; Qualche fogliolina di coriandolo fresco (o prezzemolo piatto se si preferisce un gusto meno intenso); Fettine sottili di avocado (facoltativo)

Un antipasto raffinato che esalta la freschezza della ricciola attraverso una marinatura agrumata mediterranea a base di lime, limone e pompelmo rosa. La carne soda del pesce si amalgama con la croccantezza della cipolla rossa e del cetriolo, bilanciata da un tocco di olio EVO e scorza di limone.

Forberedelse: 25 Minutter

14.12.2025

Lagt til av: Amneris Irace

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.