Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Vegane Spinat-Kartoffel-Gratin

Name: Vegane Spinat-Kartoffel-Gratin
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g festkochende Kartoffeln; 400 g frischer Blattspinat (oder gefrorener, aufgetaut und gut ausgedrückt); 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; Salz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; Muskatnuss (frisch gerieben); 400 ml ungesüßte Pflanzenmilch (z.B. Hafer oder Soja); 100 ml Gemüsebrühe; 40 g vegane Margarine oder neutrales Pflanzenöl; 40 g Mehl (Type 405, oder glutenfreie Alternative); 100 g veganer Streukäse (auf Basis von Kokosöl oder Cashew); 1 EL Hefeflocken (für den käsigen Geschmack); 1 Prise Salz; 1 Prise weißer Pfeffer; 30 g veganer Streukäse (optional)

Ein cremiges und herzhaftes, komplett veganes Gratin, das dünne Kartoffelscheiben mit würzigem Blattspinat kombiniert. Überzogen von einer reichhaltigen, pflanzlichen Käsesauce, bietet dieses Gericht eine schnelle und sättigende pflanzliche Mahlzeit.

Forberedelse: 25 Minutter

24.12.2025

Lagt til av: Mareike Hilburg

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.