Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre e Sementes Tostadas

Name: Sopa Cremosa de Abóbora com Gengibre e Sementes Tostadas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg abóbora cabotiá (ou moranga), descascada e cortada em cubos; 1 cebola grande, picada grosseiramente; 2 dentes de alho, amassados; 3 cm gengibre fresco, descascado e ralado; 1 litro de caldo de legumes caseiro (ou água); 200 ml leite de coco (o de lata, para mais cremosidade); 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 colher de chá de sal (ou a gosto); ½ colher de chá de pimenta do reino moída na hora; Uma pitada de noz-moscada ralada; ¼ xícara de sementes de abóbora (pepitas); 1 colher de sopa de azeite de oliva; Folhas frescas de coentro ou salsa para decorar (opcional)

Uma sopa aveludada e reconfortante, combinando a doçura da abóbora com o toque picante do gengibre fresco e a crocância das sementes de abóbora tostadas. Uma opção leve e cheia de sabor, perfeita para dias mais frescos. Sem glúten e vegana.

Forberedelse: 15 Minutter

Cook: 35 Minutter

13.1.2026

Lagt til av: F8hb67vzkg

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.