Dip Rapide aux Échalotes et Ciboulette

1.Dans un bol de taille moyenne, placez le fromage frais type Philadelphia. Assurez-vous qu'il soit à température ambiante pour faciliter le mélange.

2.Ajoutez les échalotes finement ciselées et la ciboulette fraîchement ciselée au fromage frais.

3.Versez l'huile d'olive extra vierge sur les ingrédients.

4.Assaisonnez avec du sel fin et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût.

5.À l'aide d'une spatule ou d'une cuillère, mélangez délicatement tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène et crémeuse. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

6.Couvrez le bol et placez le dip au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger et au dip de raffermir légèrement.

7.Servez frais avec des crudités (carottes, concombres, radis), des gressins, des crackers ou du pain grillé.