Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Escondidinho de Bacalhau com Crosta de Batata Doce e Abobrinha Gratinada

Name: Escondidinho de Bacalhau com Crosta de Batata Doce e Abobrinha Gratinada
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g bacalhau dessalgado e desfiado; 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola grande picada; 2 dentes de alho picados; ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas; ¼ xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha); Sal e pimenta-do-reino a gosto; 500 g batata doce, descascadas e picadas; ¼ xícara de leite (ou creme de leite); 2 colheres de sopa de manteiga; Sal e noz-moscada ralada a gosto; 2 abobrinhas médias, fatiadas finamente; ½ xícara de queijo parmesão ralado; ¼ xícara de queijo muçarela ralado; 1 colher de sopa de azeite de oliva; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Camadas suculentas de bacalhau desfiado, cobertas por um cremoso purê de batata doce e finalizadas com abobrinhas gratinadas com uma mistura de queijos, resultando em uma crosta dourada e irresistível.

Forberedelse: 30 Minutter

Cook: 45 Minutter

11.2.2026

Lagt til av: Rossella Speranza

Bli med 125 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!125 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.