Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Déstructuré Pistache, Matcha & Fruits Rouges

Name: Déstructuré Pistache, Matcha & Fruits Rouges
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 100 g beurre pommade; 80 g sucre glace; 150 g farine T55; 50 g poudre de pistache; 2 g fleur de sel; 150 g pistaches décortiquées; 100 g sucre semoule; 30 g d'eau; 1 g sel fin; 200 g chocolat blanc de couverture; 10 g thé matcha en poudre de qualité cérémonie; 400 g crème liquide 35% MG (très froide); 200 g fruits rouges frais (framboises, fraises, groseilles); 20 g pistaches concassées; Quelques pousses de shiso ou menthe

Forberedelse 60 MinutterCook 30 Minutter

Un dessert contemporain jouant sur les contrastes de textures et de couleurs, alliant l'amertume du thé matcha à la rondeur de la pistache et la vivacité des fruits rouges.

10.3.2026·

Lagt til av DGAC

Bli med 128 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!128 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Anmeldelser

Vurder denne oppskriften

Gjør den til din egen

Juster ingredienser, endre kryddernivåer, utforsk kostholdsalternativer eller la AI gjenskape denne oppskriften.

Oppdag flere oppskrifter

Genereres av Mr. Cook. AI. Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Mine oppskrifterOppskrifter

ShoppingShopping

MåltidsplanleggerPlanlegger

KokebøkerKokebøker

Mr. Cook

Déstructuré Pistache, Matcha & Fruits Rouges

Ingredienser

Anmeldelser

Gjør den til din egen

Oppdag flere oppskrifter

Command Bar