Wrap de Frango com Requeijão e Vegetais

1.Em uma tigela média, misture o frango desfiado com o requeijão light. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto. Mexa bem até que o frango esteja completamente envolvido pelo requeijão.

2.Aqueça levemente as tortilhas em uma frigideira antiaderente por cerca de 30 segundos de cada lado, ou no micro-ondas por 15-20 segundos, para que fiquem mais maleáveis. Se desejar, pincele um pouco de azeite antes de aquecer para um sabor extra.

3.Coloque uma tortilha aquecida sobre uma superfície limpa. Espalhe metade da mistura de frango com requeijão uniformemente sobre a tortilha, deixando uma pequena borda livre nas extremidades.

4.Distribua metade da cenoura ralada, do pepino em tiras, do milho verde e das folhas de alface sobre a camada de frango.

5.Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, enrole firmemente a tortilha da parte inferior para cima, formando um wrap compacto.

6.Repita o processo com a segunda tortilha e o restante dos ingredientes.

7.Sirva imediatamente, cortado ao meio na diagonal, se preferir.