Poulet rôti au citron au Air Fryer

1.Dans un petit bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, les zestes, l'ail haché, l'origan, le paprika, le sel et le poivre pour créer une marinade homogène.

2.Séchez soigneusement les cuisses de poulet avec du papier absorbant pour garantir une peau bien croustillante.

3.Badigeonnez généreusement chaque cuisse de poulet avec la marinade sur toutes les faces.

4.Préchauffez votre Air Fryer à 190°C.

5.Disposez les cuisses de poulet dans le panier de l'Air Fryer, côté peau vers le haut, en veillant à ne pas trop les serrer.

6.Faites cuire pendant 25 à 30 minutes, en retournant les cuisses à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la chair soit bien cuite à cœur.

7.Laissez reposer la viande pendant 5 minutes avant de servir pour conserver tout le jus.