Bastones de masa dulce crujientes

1.En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la leche y la cucharada de aceite poco a poco, amasando hasta obtener una masa suave y elástica que no se pegue a las manos.

2.Extiende la masa sobre una superficie enharinada hasta obtener un grosor de aproximadamente 1 centímetro.

3.Corta la masa en tiras largas de unos 2 centímetros de ancho para formar los bastones.

4.Precalienta la freidora de aire a 180°C durante 3 minutos.

5.Rocía ligeramente los bastones con aceite en aerosol y colócalos en la cesta de la freidora, asegurándote de no amontonarlos.

6.Cocina a 180°C durante 8 a 10 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo hasta que estén dorados y crujientes.

7.Retira de la freidora y espolvorea inmediatamente con un poco más de azúcar mientras aún están calientes.