Name: Chicken Kapitan Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 kg chicken, cut into pieces; 2 tablespoons turmeric powder; 2 teaspoons salt; 10 dried red chilies, soaked in hot water; 5 shallots, peeled; 4 cloves garlic, peeled; 2 stalks lemongrass, white part only, finely chopped; 1 inch ginger, peeled; 1 teaspoon shrimp paste; 1 teaspoon ground coriander; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground fennel; 1 teaspoon ground turmeric; 2 tablespoons vegetable oil; 2 kaffir lime leaves; 2 cups coconut milk; 1 tablespoon tamarind paste; 1 tablespoon palm sugar; 1 teaspoon salt; 1 cup water; Fresh red chilies, sliced; Lime wedges; Fresh cilantro, chopped

Bli med 100 000 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!100 000+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger