Lagre favorittoppskriftene dine og planlegg måltider uten problemer med Mr. Cook.

Pre-Colonization Ojibwe Meal

Name: Pre-Colonization Ojibwe Meal
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3 cups wild rice; 6 cups water; ½ cup maple syrup; ¼ cup dried cranberries; ¼ cup chopped pecans; ¼ cup chopped fresh parsley; Salt to taste; 4 whitefish fillets; 4 cedar planks; ¼ cup melted butter; 2 tablespoons chopped fresh dill; 2 tablespoons lemon juice; Salt and pepper to taste; 2 cups cooked beans (black, kidney, or pinto); 2 cups cooked corn kernels; 2 cups diced squash or zucchini; ¼ cup chopped fresh cilantro; ¼ cup olive oil; 2 tablespoons apple cider vinegar; 1 teaspoon honey; Salt and pepper to taste

A traditional Ojibwe meal that reflects the culinary heritage of the Ojibwe people before European colonization. This flavorful and nourishing meal is a tribute to the indigenous foodways of the Ojibwe tribe.

Forberedelse: 60 Minutter

Cook: 25 Minutter

16.11.2023

Lagt til av: Archie

Bli med 118 500 + kokker som planlegger og sparer med Mr. Cook. Begynn å organisere måltidene dine i dag!118 500+ kokker stoler på Mr. Cook - Planlegg, handle og spar enklere! Skaff deg appen i dag.

Kom i gang gratis

Er ikke oppskriften perfekt for deg? Tilpass den!

Finn erstatninger for manglende ingredienser, tilsett mer krydder, utforsk veganske alternativer, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.