Name: Huevos Rancheros
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2-4 servings
Ingredients: 2 tomatoes, diced; 1 small onion, diced; 1 jalapeño pepper, seeded and minced; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon lime juice; Salt and pepper to taste; 1 can red beans, drained and rinsed; ½ cup water; ½ teaspoon cumin; Salt to taste; 4 large eggs; Salt and pepper to taste; 4 corn tortillas; Oil for frying; ½ cup queso blanco, crumbled; ¼ cup fresh cilantro, chopped; Sliced avocado for garnish; Sliced radishes for garnish; Lime wedges for serving

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger