Name: Okroshka on Ayran with Chicken Broth
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4-6 servings
Ingredients: 1 whole chicken; 1 onion, chopped; 2 carrots, chopped; 2 celery stalks, chopped; 1 leek, chopped; 1 bay leaf; 8 cups water; Salt and pepper to taste; 2 potatoes, boiled and cubed; 2 cucumbers, diced; 1 bunch radishes, sliced; 4 green onions, chopped; 1 cup kefir (yogurt-based drink); 1 cup ayran (yogurt-based drink); ½ cup sour cream; 2 tablespoons dill, chopped; 2 tablespoons parsley, chopped; Salt and pepper to taste

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger