Name: Roast Sucking Pig
Prep time: 24 h
Cook time: 6 h
Total time: 30 h
Yield: 12-16 servings
Ingredients: 1 whole sucking pig (about 20-30 pounds); 1 cup soy sauce; ½ cup vinegar; ¼ cup brown sugar; ¼ cup oyster sauce; ¼ cup fish sauce; 4 cloves garlic, minced; 2 tablespoons ginger, grated; 2 tablespoons black pepper; 2 tablespoons paprika; 2 tablespoons salt; 1 cup cooked white rice; 1 cup diced onions; 1 cup diced celery; 1 cup diced carrots; 1 cup diced apples; ½ cup raisins; ½ cup chopped walnuts; ¼ cup chopped fresh parsley; 2 tablespoons butter; 2 tablespoons olive oil; 2 cloves garlic, minced; 1 tablespoon dried thyme; 1 tablespoon dried rosemary; 1 tablespoon dried sage; Salt and pepper to taste2 cups chicken broth; ½ cup white wine

Tilpasse denne oppskriften?

Bytt ut ingredienser du ikke har, gjør den mer krydret, finn en vegansk versjon, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereres av Mr. Cook. AI.

Denne oppskriften er generert av kunstig intelligens, og Mr. Cook har ikke gjennomgått den for nøyaktighet eller sikkerhet. Bruk din beste dømmekraft når du tilbereder AI-genererte retter. Vennligst vurder denne oppskriften for å hjelpe andre med å vite om den er god eller ikke.

Tilbakemeldinger