Frühlingszwiebel Shrimps mit passierten Tomaten

1.Die Frühlingszwiebeln und Shrimps waschen und trockentupfen. Die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden.

2.In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Frühlingszwiebeln darin anschwitzen, bis sie weich sind.

3.Die Shrimps hinzufügen und etwa 3-4 Minuten braten, bis sie gar sind.

4.Die passierten Tomaten zur Pfanne geben, gut umrühren und kurz aufkochen lassen.

5.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Kräutern wie Petersilie oder Basilikum garnieren.

6.Das Gericht heiß servieren und genießen!