Tapia con Ayahuasca

1.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento rojo, el pimiento verde y el chile picante, si lo deseas. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.

2.Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más. Vierte el caldo de pescado y la leche de coco. Deja que hierva a fuego lento durante 10 minutos.

3.Añade los filetes de tapia a la sartén y cocina por aproximadamente 5 minutos por cada lado, o hasta que estén cocidos.

4.Sazona con sal y pimienta al gusto.

5.Sirve los filetes de tapia con la salsa por encima y decora con un toque de ayahuasca cruda.