Sweetcorn Fritters – the New Kitchen Staple

Name: Sweetcorn Fritters – the New Kitchen Staple
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 1
Ingredients: ⅓ cup whole grain flour (⅓ cup = 45g); ½ tsp caraway seeds; ¼ tsp cayenne pepper; ½ tsp salt; 1 egg (or mix 1 tbsp ground flaxseed with 3 tbsp hot water, stir and let rest for a min to create a ‘flax egg’); 6 tbsp water; ½ medium red onion; 1 heaped cup sweetcorn; 2 tbsp olive oil; ½ cup sour cream to serve (½ cup = 120g)

Prep 6 minsKoken 20 mins

Calories 120kcal Saturated Fat 3g Cholesterol 37mg Sodium 222mg Potassium 75mg Carbohydrates 6g Fiber 1g Protein 2g Vitamin C 1mg Calcium 31mg Iron 1mg

25-6-2024·

Toegevoegd door E'thenya Schnookum

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

1 portie

portie

⅓ cup whole grain flour (⅓ cup = 45g)
½ tsp caraway seeds
¼ tsp cayenne pepper
½ tsp salt
1 egg (or mix 1 tbsp ground flaxseed with 3 tbsp hot water, stir and let rest for a min to create a ‘flax egg’)
6 tbsp water
½ medium red onion
1 heaped cup sweetcorn
2 tbsp olive oil
Optional:
½ cup sour cream to serve (½ cup = 120g)

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag