Smoky White Bean & Ricotta Traybake

Name: Smoky White Bean & Ricotta Traybake
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tbsp olive oil; 3 garlic cloves, crushed; 1 tbsp tomato purée; 1 tsp smoked paprika; 200 ml vegetable stock; small handful of thyme sprigs; 350 g roasted vegetables (see recipe, p82); 700 g jar white beans, drained and rinsed; 250 g ricotta; crusty bread and green salad, to serve

Prep 10 minsKoken 35 mins

Serve al fresco with crusty bread for dipping and scooping.

19-7-2024·TI

Toegevoegd door Tim

Voedingsstoffen per portie:

239.2 kcal

Calorieën

27.2 g

Vet

Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Gratis aan de slag

Ingrediënten

4 porties

porties

2 tbsp olive oil
3 garlic cloves, crushed
1 tbsp tomato purée
1 tsp smoked paprika
200 ml vegetable stock
small handful of thyme sprigs
350 g roasted vegetables (see recipe, p82)
700 g jar white beans, drained and rinsed
250 g ricotta
crusty bread and green salad, to serve

Scan om te openen met Mr. Cook

Instructies

Start met koken

Sluit je aan bij 130.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!130.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag