Name: Yucatecan Recado Negro
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 4 dried ancho chiles; 4 dried guajillo chiles; 4 dried pasilla chiles; 1 dried habanero chile; ½ cup achiote seeds; ¼ cup black peppercorns; ¼ cup cumin seeds; ¼ cup dried oregano; ¼ cup dried thyme; ¼ cup garlic powder; ¼ cup onion powder; ¼ cup salt; ¼ cup apple cider vinegar; ½ cup orange juice; ½ cup water; 2 lbs chicken pieces; 2 tablespoons vegetable oil; 1 large onion, chopped; 4 garlic cloves, minced; 6 cups chicken broth; 2 bay leaves; ½ cup chopped cilantro

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback