Courgettes farcies épicées (Extra Crisp)

1.Coupez les courgettes en rondelles épaisses.

2.Evidez l'intérieur.

3.Conserver la chair et la mélanger à la farce

4.Lancer le mode DORER.

5.Dans la cuve, versez un trait d’huile d’olive avec deux noisettes de beurre.

6.Ajouter les oignons hachés.

7.Laissez-les suer jusqu'à légère coloration.

8.Ajoutez l’ail et la viande.

9.Laissez le jus de cuisson s’évaporer.

10.Ajoutez les épices, le persil et le coulis de tomates.

11.Laissez cuire quelques minutes.

12.Débrancher le cookeo.

13.Remplir les rondelles de courgettes avec la farce.

14.Tassez bien. (on peut ajouter un peu de chapelure si on le souhaite)

15.Déposez des noisettes de beurre sur chaque rondelles.

16.Tapisser le panier de papier cuisson.

17.Déposer les rondelles de courgettes.

18.Placer le panier vapeur dans la cuve.

19.Installer l'Extra Crisp.

20.Programmer le mode "MANUEL" pour 25 minutes à 200°C.