Name: Dos de cabillaud aux amandes (Cocotte SEB)
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 4 dos de cabillaud de 150 g; 75 cl d'eau; 80 g d’amandes effilées; 4 échalotes; 2 cc de sauce nuoc-mâm; 2 oignons verts (ou ciboule); 2 cc de sucre brun; 2 cs de gingembre râpé; 1 cc de piment oiseau en poudre; ½ citron vert