Gaspacho de betterave et tomate (Blender chauffant)

1.Coupez les betteraves en dés.

2.Coupez les tomates en morceaux.

3.Mettez tous les ingrédients dans le blender.

4.Versez l'huile d'olive.

5.Salez et poivrez.

6.Mixez le tout jusqu'à obtention d'une préparation homogène.

7.Versez le gaspacho dans des verrines.

8.Placez au frais jusqu'à la dégustation.