Kookboeken
Maaltijdplanner
Pas aan
Deel
1 portie
Scan om te openen met Mr. Cook
Préchauffer votre four à 165°C.
Dans une cocotte allant au four, faire dorer la viande sur toutes les faces dans un peu d’huile d’olive.
Ajouter l’oignon et le chorizo.
Faire cuire encore 1 minute.
Déglacer avec le vin.
Laissez réduire 1 minute.
Ajouter les pommes de terre et les carottes.
Saler et poivrer.
Ajouter quelques herbes aromatiques.
Couvrir.
Enfourner pour 2 heures
Mélanger deux ou trois fois pendant la cuisson.
Ajouter les olives dénoyautées juste avant de servir.
Mélanger pour les enrober de sauce.
Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!