Käse-Nudeln mit Zwiebeln

1.Die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

2.In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.

3.Die Zwiebeln schälen, in feine Ringe schneiden und in die Pfanne geben. Unter gelegentlichem Rühren etwa 5-7 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.

4.Paprikapulver und Knoblauchpulver zu den Zwiebeln geben und gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5.Die gekochten Nudeln in die Pfanne zu den Zwiebeln geben und alles gut vermengen.

6.Den geriebenen Käse hinzufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Wenn gewünscht, die Sahne hinzufügen, um eine cremigere Konsistenz zu erreichen.

7.Die Käse-Nudeln auf Tellern anrichten und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.