Pollo a la Parrilla con Salsa de Limón y Hierbas

1.En un tazón grande, mezcla el jugo y la ralladura de los limones, el aceite de oliva, el ajo picado, el orégano, el tomillo, el romero, la sal y la pimienta.

2.Agrega las pechugas de pollo a la marinada y asegúrate de que estén bien cubiertas. Cubre el tazón con plástico y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos, o hasta 2 horas para un mejor sabor.

3.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

4.Retira las pechugas de pollo de la marinada y desecha la marinada sobrante.

5.Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y tenga marcas de la parrilla.

6.Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.

7.Sirve el pollo en un plato, decora con perejil fresco picado y acompaña con rodajas de limón.