Name: Royal Mutton Biryani with Aromatic Spices
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 500 grams mutton, cut into pieces; 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 4 tablespoons ginger-garlic paste; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 4 green chilies, slit; ½ teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon red chili powder; 1 tablespoon biryani masala; 4 whole cloves; 4 green cardamom pods; 1 stick cinnamon; 2 bay leaves; ¼ cup ghee or oil; Salt to taste; Water as needed

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback