Turbo Skyr Pide

1.Die Zutaten für den Teig zu einem glatten Teig verkneten.

2.4 gleichgroße Kugeln formen und zu einem ovalen flachen Teig ausrollen.

3.Spinat kurz andünsten, bis die Flüssigkeit weg ist.

4.Die restlichen Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und Spinat dazu geben.

5.Die Füllung mittig auf dem Teig verteilen und ca. 1 cm Rand freilassen.

6.Dann die Ränder nach innen auf die Füllung schlagen.

7.Bei 180 Grad Umluft ca. 15 bis 20 min backen.

8.Ofen nicht vorheizen!