Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Adobo Arequipeño: Un Sabor Tradicional de Arequipa

Name: Adobo Arequipeño: Un Sabor Tradicional de Arequipa
Prep time: 12 h
Cook time: 2 h
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 kg carne de cerdo (preferiblemente de la parte del lomo); 1 taza de chicha de jora; ½ taza de vinagre; 4 dientes de ajo, picados; 1 cebolla grande, picada; 1 cucharada ají panca molido; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada orégano seco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite vegetal para freír; Agua (si es necesario)

El adobo arequipeño es un plato tradicional de la región de Arequipa, Perú, conocido por su sabor intenso y su jugosa carne de cerdo. Este plato es ideal para compartir en ocasiones especiales y se sirve típicamente con arroz y papas.

Prep: 720 mins

Koken: 120 mins

16-8-2024

Toegevoegd door: Jhoel Machaca

Sluit je aan bij 112.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!112.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.