Name: Adobo Arequipeño: Un Sabor Tradicional de Arequipa
Prep time: 12 h
Cook time: 2 h
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 kg carne de cerdo (preferiblemente de la parte del lomo); 1 taza de chicha de jora; ½ taza de vinagre; 4 dientes de ajo, picados; 1 cebolla grande, picada; 1 cucharada ají panca molido; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada orégano seco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite vegetal para freír; 1 taza de caldo de carne (opcional); Papas sancochadas para acompañar

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback