Sándwich de Jamón y Queso con Huevo Revueltos

1.En una sartén, derrite 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.

2.Mientras la mantequilla se derrite, rompe los huevos en un tazón y bátelos bien con un tenedor.

3.Vierte los huevos batidos en la sartén y revuélvelos suavemente hasta que estén cocidos pero aún cremosos. Retira del fuego y reserva.

4.En la misma sartén, añade otra cucharada de mantequilla y deja que se derrita.

5.Coloca dos rebanadas de pan en la sartén y pon una loncha de jamón y una loncha de queso sobre cada rebanada de pan.

6.Cubre con las otras dos rebanadas de pan para formar un sándwich.

7.Cocina los sándwiches a fuego medio, presionando ligeramente con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se haya derretido, aproximadamente 3-4 minutos por lado.

8.Retira los sándwiches de la sartén y corta por la mitad.

9.Sirve los sándwiches calientes con los huevos revueltos al lado.