Gestürzter Karamellisierter Berberitzen-Reis mit Safran
Dieses persische Gericht kombiniert die süße Säure der Berberitzen mit dem aromatischen Duft von Safran und Gewürzen. Der Reis wird im Ofen karamellisiert und gestürzt serviert, was ihm eine besondere Textur und einen intensiven Geschmack verleiht. Perfekt für besondere Anlässe oder ein festliches Abendessen.
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