Name: Savory Black Bean & Walnut Loaf with Caramelized Plantains and Zesty Chili-Garlic Broccoli
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 can (15 oz) black beans, drained and rinsed; 1 cup walnuts, chopped; 1 cup breadcrumbs; ½ cup onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; ½ cup bell pepper, finely chopped; ¼ cup fresh parsley, chopped; 1 tablespoon soy sauce; 1 tablespoon ground cumin; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon black pepper; ¼ teaspoon cayenne pepper; 2 tablespoons olive oil; 2 ripe plantains, peeled and sliced; 1 tablespoon brown sugar; 1 tablespoon lime juice; 2 cups broccoli florets; 1 tablespoon chili paste; 1 tablespoon garlic, minced; 1 tablespoon sesame oil; Salt to taste; Pepper to taste

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback