Fideos Supremos con Queso de Crema y Salsa de Cebolla y Tomate

1.En una olla grande, hierve agua con sal y cocina los fideos según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escurre y reserva.

2.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que la cebolla esté transparente.

3.Añade los tomates picados a la sartén y cocina por unos 5 minutos, hasta que se ablanden y suelten sus jugos.

4.Incorpora el queso de crema a la mezcla de cebolla y tomate, y revuelve bien hasta que se derrita y se integre completamente.

5.Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla todo suavemente para que los fideos se cubran con la salsa de queso y tomate. Cocina por 2-3 minutos más para calentar todo junto.

6.Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto antes de servir.