Hambúrguer de Pão de Queijo com Recheio Cremoso

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma panela, aqueça o leite e a margarina até ferver. Retire do fogo e adicione o polvilho doce, misturando bem até formar uma massa homogênea.

3.Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um a um, misturando bem após cada adição.

4.Incorpore o queijo cheddar e o queijo mussarela à massa, misturando até que estejam bem distribuídos.

5.Modele a massa em pequenas bolinhas ou discos, conforme a preferência para o tamanho do hambúrguer.

6.Coloque as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam douradas.

7.Enquanto isso, em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite, o presunto, o molho de tomate, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino até obter um recheio cremoso.

8.Retire os pães de queijo do forno e, enquanto ainda estão quentes, faça um corte no meio de cada um para recheá-los.

9.Recheie generosamente cada pão de queijo com a mistura cremosa que você preparou.

10.Sirva quente e aproveite!