Ensalada Crunchy de Verduras con Mayonesa

1.En un tazón grande, mezcla el repollo blanco y morado picado.

2.Agrega el calabacín y la zanahoria rallada al tazón con los repollos.

3.Incorpora el pimentón rojo en tiras a la mezcla de verduras.

4.En un tazón aparte, combina la mayonesa con el jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que esté suave.

5.Vierte la mezcla de mayonesa sobre las verduras y revuelve suavemente hasta que todas las verduras estén bien cubiertas.

6.Deja reposar la ensalada en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que los sabores se integren.

7.Sirve la ensalada fría como acompañamiento o plato principal.