Name: Savory Goat Brain Curry with Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g goat brain; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 green chilies, slit; 2 tomatoes, pureed; ½ cup yogurt; ¼ cup coconut milk; 2 tablespoons vegetable oil; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon mustard seeds; 1 teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon coriander powder; 1 tablespoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback