Name: Moqueca de Peixe com Banana da Terra e Acompanhamentos em Gramas
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1000 g peixe branco (como robalo ou badejo), cortado em postas; 2 bananas da terra maduras, cortadas em rodelas; 2 cebolas grandes, cortadas em rodelas; 1 pimentão vermelho, cortado em tiras; 1 pimentão amarelo, cortado em tiras; 4 tomates maduros, cortados em rodelas; 4 dentes de alho, picados; 1 maço de coentro fresco, picado; 1 maço de cebolinha, picada; 200 g leite de coco; 100 g azeite de dendê; 100 g suco de limão (aproximadamente o suco de 2 limões); Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 400 g arroz branco; 800 g água; 150 g farinha de mandioca; 1 cebola pequena, picada (para a farofa); 50 g azeite de dendê (para a farofa); 500 g caldo de peixe; 1 colher de sopa de azeite de oliva (aproximadamente 15 g, para o pirão); 1 cebola pequena, picada (para o pirão); 1 dente de alho, picado (para o pirão); 150 g farinha de mandioca (para o pirão)

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback