Name: Lamb Rogan Josh with Aromatic Spices
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 lbs lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 2 large onions, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 1 inch ginger, grated; 2 cups plain yogurt; 2 tablespoons vegetable oil; 2 teaspoons cumin seeds; 2 teaspoons coriander powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon fennel seeds; 4 green cardamom pods; 4 whole cloves; 1 cinnamon stick; 2 bay leaves; Salt to taste; Fresh cilantro for garnish; Water as needed

Sluit je aan bij 95.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!95.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback