Name: Arroz con Pollo Tradicional para 150 Personas
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 150
Ingredients: 75 kg pollo (muslos y pechugas); 15 kg arroz; 10 kg cebolla picada; 5 kg pimientos rojos y verdes picados; 5 kg tomate pelado y picado; 3 kg zanahorias en rodajas; 3 kg guisantes; 1½ kg ajo picado; 1½ kg cilantro fresco picado; 5 litros de caldo de pollo; 5 litros de agua; 500 ml aceite de oliva; 500 g comino; 500 g pimentón dulce; 500 g sal; 250 g pimienta negra; 250 g azafrán (opcional); 5 limones (jugo)

Sluit je aan bij 103.500+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!103.500+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback