Name: Authentic Hyderabadi Chicken Dum Biryani
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 chicken drumsticks; ⅔ cup basmati rice; 1 large onion, thinly sliced; 1 large tomato, chopped; ½ cup plain yogurt; 2 tablespoons ginger-garlic paste; ¼ cup fresh mint leaves, chopped; ¼ cup fresh coriander leaves, chopped; 2 green chilies, slit; ½ teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 1 teaspoon garam masala; ½ teaspoon cumin seeds; 4-5 whole cloves; 2-3 green cardamom pods; 1-2 bay leaves; 1 stick cinnamon; 2 tablespoons ghee or oil; Salt to taste; Water as needed

Sluit je aan bij 100.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!100.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback