Name: Filetsteaks mit Cognac-Pfeffersauce
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 8 Filetsteaks (je ca. 200 g); 2 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 50 g Butter; 2 Schalotten (fein gewürfelt); 2 Knoblauchzehen (fein gehackt); 150 ml Cognac; 200 ml Rinderbrühe; 200 ml Sahne; 2 TL grüner Pfeffer (ganz); 1 TL schwarzer Pfeffer (ganz); 1 TL Worcestersauce; 2 TL frische Kräuter (z. B. Thymian oder Rosmarin, optional)

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback