Name: Tafelspitz mit Gemüse und würziger Meerrettichsauce
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Tafelspitz (Rindfleisch); 2 Liter Wasser; 2 Karotten, in Stücke geschnitten; 1 Sellerieknolle, gewürfelt; 1 Lauch, in Ringe geschnitten; 1 Zwiebel, halbiert; 2 Knoblauchzehen, zerdrückt; 2 Lorbeerblätter; 5 Pfefferkörner; 1 Teelöffel Salz; 1 Bund frische Petersilie, gehackt; 200 g Meerrettich, frisch gerieben; 200 ml Sahne; 1 Teelöffel Senf; 2 Esslöffel Zitronensaft; Pfeffer nach Geschmack; Salz nach Geschmack

Dit recept aanpassen?

Vervang ingrediënten die je niet hebt, maak het pittiger, zoek een veganistische versie of ga creatief aan de slag!

Reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.

Feedback