Sla je favoriete recepten op en plan maaltijden moeiteloos met Mr. Cook.

Süßkartoffel-Paprika-Curry (180kcal)

Name: Süßkartoffel-Paprika-Curry (180kcal)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 Dose Kokosmilch (400 ml); 200 ml Gemüsebrühe; 2 Esslöffel rote Currypaste; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; ½ Teelöffel Zimt; 1 Esslöffel Limettensaft; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Pflanzenöl; Salz nach Geschmack; Frischer Koriander, gehackt, zum Garnieren

Ein aromatisches und cremiges Curry, das den Gaumen verwöhnt. Dieses Süßkartoffel-Paprika-Curry kombiniert die Süße der Kartoffeln mit der Frische der Paprika und den intensiven Aromen von Kokosmilch und Gewürzen. Perfekt für ein wärmendes Abendessen.

Prep: 15 mins

Koken: 30 mins

Mittagessen, Abendbrot

German

16-1-2025

Oorspronkelijke bron

Toegevoegd door: bina06_s

Sluit je aan bij 125.000+ koks die plannen en besparen met Mr. Cook. Begin vandaag nog met het organiseren van je maaltijden!125.000+ koks vertrouwen Mr. Cook - Plan, winkel en bespaar makkelijker! Download de app vandaag nog.

Gratis aan de slag

Is het recept niet perfect voor jou? Pas het aan!

Zoek vervangers voor ontbrekende ingrediënten, voeg meer kruiden toe, ontdek veganistische opties of ga creatief aan de slag!

0 reacties

Gegenereerd door de Mr. Cook AI.

Dit recept is door AI gegenereerd en Mr. Cook heeft het niet beoordeeld op juistheid of veiligheid. Gebruik je gezond verstand bij het bereiden van AI-gegenereerde gerechten. Beoordeel dit recept om anderen te laten weten of het lekker is of niet.