Pollo a la Plancha con Salsa Blanca y Limón

1.En un tazón, mezcla la crema agria, el jugo y la ralladura de limón, los dientes de ajo picados, la mostaza, la miel, el perejil, sal y pimienta. Revuelve bien hasta que todos los ingredientes estén combinados.

2.Deja marinar las pechugas de pollo en la mezcla de crema durante al menos 30 minutos en el refrigerador para que absorban los sabores.

3.Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.

4.Retira las pechugas de pollo de la marinada y cocínalas en la sartén caliente durante aproximadamente 6-7 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y completamente cocidas.

5.Una vez cocido el pollo, retíralo de la sartén y déjalo reposar durante unos minutos antes de cortarlo.

6.Sirve las pechugas de pollo en un plato y vierte la salsa blanca de limón por encima. Puedes decorar con un poco más de perejil fresco si lo deseas.